沈長歌也知道，齊家夫婦一定會和她合作的。

　　且不論救命之恩，就沖她這手廚藝，他們就沒理由拒絕，畢竟誰也不會和錢過不去。

　　“我也正有此意。”她點點頭。

　　齊徵之替她沏了杯茶，淺淺一笑：“那就再好不過了。不過，我能嘗一下妹子做的菜嗎？”

　　他是生意人，既然要做生意，自然得清楚對方的底牌。

　　齊夫人雖說不錯，可她畢竟是名門閨秀，從小山珍海味吃多了，偶爾吃點粗茶淡飯自然覺得新鮮。

　　“好啊！”沈長歌也知道他的意思，自然不會拒絕。

　　于是，她便跟着齊徵之來到了後廚。

　　齊家酒樓的後廚很大，光大廚都雇傭了好幾個，更别提打雜的了。

　　見自家東家帶着個女人進來，衆人不由的多看了幾眼。

　　難道，東家又要納妾了？

　　這念頭剛在衆人腦海裡湧起，便又被迅速否決。

　　這怎麼可能呢？

　　他們東家是何等身份，即便要納妾，也得選個漂亮點的。

　　不過這女人看起來有些眼熟，仿佛在哪裡見過，可一時間卻又想不起來。

　　“妹子，這裡所有的食材你盡可選用。”齊徵之淡淡一笑，溫和地說。

　　沈長歌見竈台上有條鯉魚，便笑道：“那就是它了。”

　　聽了這話，衆人這才明白。

　　原來這女人不是東家要納的小妾，而是來試工的廚子。

　　一個女人還能出頭露面做廚子？

　　年紀最大的一個廚子看了，皮笑肉不笑地說：“原來姑娘要做魚啊。巧了，我就魚做不好，不知姑娘可否介意我上前觀看？”

　　“随便。”沈長歌不以為然。

　　她撸起衣袖，淨了手，便将魚拿到了砧闆上開始改刀。

　　和村裡那些女人相比，她的刀工算是好的。

　　可和眼前這些專業廚子相比，還是有着明顯差距。

　　老廚子看了，不禁一臉鄙夷。

　　原以為齊徵之帶來的廚子能有兩把刷子呢，想不到竟連最基本的刀工都一般般。

　　等一會兒煎魚的時候，這女人會不會急哭了呢？

　　想到這兒，他不由的和其他幾人對視一眼。

　　沈長歌根本沒理會，等鍋稍微熱了之後，便用生姜開始擦鍋底和四周。

　　“妹子，你這是做什麼？”齊徵之有些詫異地問。

　　沈長歌笑道：“這樣不粘鍋的。”

　　齊徵之還是不解，便用詢問的目光向自家幾個廚子看去。

　　那幾個廚子也是一臉茫然。

　　他們煎魚時全是靠多年積累的經驗，這才能避免粘鍋。

　　區區一塊姜，真的能有這麼大的功效？

　　等鍋燒熱後，沈長歌這才往鍋裡加油。

　　油熱後，她便将鯉魚放進去，改為小火，煎至魚身兩面金黃。

　　在衆人疑惑的目光中，她将煎好的魚盛了出來。

　　果然，這魚煎的極為完整，香氣溢人。

　　沈長歌将事先預備的肥肉放進鍋裡炒了一會兒，這才放進大料、蔥、姜、辣椒等炒香，最後才放入白糖。

　　待白糖完全溶化時，又加入了醋、醬油等。

　　完全炒開後，将事先煎好的鯉魚放進去，最後才加上混了靈泉水的清水。

　　大火燒開後轉小火又焖了一會兒，待湯汁收幹後加入蔥花起鍋。

　　很快，一盤香噴噴的紅燒鯉魚做好了。

　　紅色的魚配着碧綠的蔥花，實在是漂亮的很。

　　“這麼簡單？”齊徵之有些詫異地問。

　　這魚做的确實漂亮，可看起來和自家酒樓的廚子做的也差不多，甚至還要粗糙一些。

　　果然，自家娘子是沒吃過粗茶淡飯，回家後竟把這女人做的菜都給吹到天上去了。

　　就這種廚藝，哪家酒樓的廚子都能做到。

　　沈長歌笑道：“簡單還不好嗎？”

　　她一邊笑着，一邊拿起雙筷子遞了過去：“你嘗嘗吧。”

　　齊徵之有些提不起興緻，不過他還是接過了筷子。

　　算了，差就差點吧。

　　看在這女人救過自家娘子的情份上，就算給她一成股份又何妨呢，況且她的糕點做的确實不錯。

　　胡思亂想中，他夾了一塊魚肉放進嘴裡。

　　不過剛吃了一口，他就愣住了。

　　“怎麼樣？”沈長歌有些緊張地搓着手。

　　畢竟每個人的口味都不一樣，她也不知道齊徵之是否會喜歡。

　　聽了這話，齊徵之這才回過神來，笑着說：“妙，實在是太妙了！”

　　“我竟不知，紅燒魚原來可以做的這麼好吃！”

　　幾個廚子聽了，不由地苦笑幾聲。

　　看來，齊家又要多一位姨娘了。

　　東家也真是的，為了納妾竟不惜睜眼說瞎話！

　　不過他眼光怎麼差成這樣，竟連這種鄉野村婦都肯要。

　　難道是因為後宅女人一直沒有身孕，他心急，便特意選個身體強壯的女人來傳宗接代？

　　沈長歌聽了，這才松了口氣：“齊公子過獎了。”

　　“妹子，我們去樓上談談吧。”齊徵之又吃了一口，這才放下筷子。

　　沈長歌聽了，便跟着他離開了後廚。

　　見兩人離開，老廚子大搖大擺的走到竈台前，一臉嫌棄地夾了口魚肉放進嘴裡。

　　畢竟以後是要共事的，他得知道這女人到底有幾分本事。

　　剛嘗了一口，他就驚的半晌都沒回過神來。

　　那女人真是用的後廚的材料嗎？

　　為什麼她做出來的魚，味道竟如此鮮美。

　　其他廚子誤會了，忍不住笑道：“如果難吃的話就吐了吧，我們給你倒杯水漱漱口。”。

　　老廚子并沒有回答。

　　突然，他飛也似的沖到門外。

　　這時，齊徵之的一個家丁迎面走來。

　　老廚子一把将他拽住，焦急地問：“剛才那女人是誰？”

　　家丁笑道：“你說她啊，她就是上水村的沈長歌！難怪你不認得了，她比以前瘦了些，人也白淨了一些，看起來像換了個人似的。”

　　“她……她就是沈大禍害？”老廚子有些不敢相信自己的耳朵，驚愕地瞪大了眼睛，“她是來當廚子的，還是給東家做姨娘的？”

　　唉，本想跟着那女人學上幾招的。

　　可現在看來，這希望恐怕要落空了。

　　“你可少在這兒胡說八道！”家丁壓低聲音，神神秘秘地說，“我們公子是和她談生意上的事呢。夫人現在和沈家娘子可是好姐妹，剛才這話若傳到她耳朵裡，保證你吃不了兜着走！”

　　堂堂名門閨秀能和一魚肉鄉裡的禍害成為好姐妹？

　　一時間，老廚子隻覺得自己腦子好像有些不大夠用。

　　“行了，你少在這兒發呆了！”家丁笑道，“快多做幾道菜，我們公子要請沈家娘子吃飯呢。”

　　“還有，樓下那個趕牛車的，你也給他預備幾道，千萬不能怠慢了他。”

　　此時，齊徵之和沈長歌已經回到了雅間。

　　“妹子的廚藝果真是一絕。”齊徵之笑道，“這樣吧，我給你三成股份，你意下如何？”

　　他出錢出地出人，能給她三成股份，的确不少了。

　　沈長歌想了想，笑着說：“太多了，兩成就好。”

　　“我有個大膽的想法，想聽聽你的意見。”

　　“你看我隻有一個人，也做不了太多菜，所以我收個徒弟，如果忙的時候就讓她在這兒頂着。”

　　對于這個要求，齊徵之自然求不得：“都聽妹子的。”

　　“我還有個提議，我覺得糕點還是單獨開店比較好。”沈長歌想了想，說，“畢竟來酒樓的客人還是少數，大多數人還是喜歡在外面糕點店購買原。”

　　齊徵之微微蹙眉：“可外面能吃的到糕點，誰又會特意來酒樓呢？”

　　“無妨，酒樓有的品種，市面上絕對不賣。”沈長歌笑着說，“酒樓賣高檔糕點，店裡就賣些普通老百姓能接受得了的價位的。”

　　齊徵之有些為難地說：“這樣會不會太麻煩了。”

　　如果再開個店，那就又得找地方雇人了。

　　而且他覺得，一個糕點鋪應該賺不了多少的。